旋光仪
通过分析器（8）和物体和目镜组（9）可以观察到如图2所示的三种情况。旋转分析仪，仅在零度下（旋光仪在出厂前进行调整），视野的三个部分具有相同的亮度（图2b）。
图2a。视场大于（或小于）零。
湾视野c。小于（或大于）零视野。
当放置在含有待测溶液的管中时，由于溶液的旋光，平面偏振光旋转一个角度时，零视场改变（图2a或c）。将分析仪转动到一定角度，可以再次出现具有相同亮度的视野。
该拐角是溶液的旋光度，其值可以通过放大镜（10）从表盘（11）读取。在测量溶液的旋光度之后，可以确定物质的特定旋转。
根据具体的旋转度，可以确定物质的纯度和含量。为了便于操作，旋光仪的光学系统以20°倾斜安装在基座上。
光源是20瓦钠灯（波长λ= 5893A）。钠灯的限流器安装在底座的底部，无需外部限流器。
偏振计的偏振器都是聚乙烯醇人造偏振器。三点视图基于Laurent石英板装置（半波片）。
转动偏光镜调整三点视场的阴影角度（旋光仪在出厂时调整到约3°）。旋光仪使用双光标读数来消除光盘偏心。
表盘分为360格，每格为1°，光标分为20格，等于19格，光标直接读成0.05°（见图4）。表盘和分析仪集成在一体，手轮（1）可用于粗调和精细旋转。
两个4倍放大镜放在光标窗口前面进行读取。 （1）将旋光仪连接到220V AC电源。
打开电源开关，约5分钟后，钠灯将正常，您可以开始工作。 （2）检查旋光仪的零位是否准确，即当旋光仪未放入试管或放入装有蒸馏水的试管中时，观察视场亮度是否相同为零学位。
如果不一致，则表示存在零误差，应减去偏差值或将其添加到测量读数中。或者放松光盘盖背面的四个螺丝，轻轻旋转校正光盘盖（只能纠正约0.5°的误差，并应送到制造商处进行维修）。
（3）选择适当长度的试管，填充试验溶液，安装橡皮筋，拧紧螺母直至不漏。螺母不应拧得太紧，否则保护玻璃会产生应力并影响读数的正确性。
然后，干燥试管两端的残留溶液，以避免影响观察清晰度和测量精度。 （4）测量光学旋转读数：旋转刻度盘，分析仪和视野中亮度一致的位置，然后从刻度盘读取。
右手物质的读数是正面的，左手物质的读数是负的。 （5）使用双光标读取方法，可以根据下面的公式得到结果：Q =（A + B）/ 2其中：A和B是两个[1]光标窗口的读数值， 分别。
如果A = B，并且转盘转到任何位置，则意味着偏振计没有偏心（通常在出厂前已经校正了偏振计），并且可以省略项目读取方法。 （6）光学旋转和温度也有关系。
对于大多数物质，测量λ= 5893A（钠光），当温度升高1℃时，旋光度降低约0.3％。对于最苛刻的测量工作，最好在20°C±2°C下进行。
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